凉拌

🍋🌶🥒凉拌酸辣小黄瓜

之前有做过凉拌小黄瓜,家人还很捧场,要求还要尝尝,这次就来个小改变,来个泰式凉拌口味山寨版滴😄拌匀后再放入冰箱冰镇一下更可口

凉拌茄子🍆

非常简单的一道凉拌菜👍🏻 连不爱吃茄子的老公也忍不住吃了好几口💕

自制脆笋&凉拌脆笋

脆笋自己做没有添加物一样很好吃~ 做好的脆笋可变化很多料理,但是只要用凉拌的就可吃出脆笋的美味,加入小黄瓜一起凉拌,两种不同的脆度非常有层次,酸v的口味在炎热的夏天很开胃喔~ 欢迎大家来逛逛《庄脚人ㄟ灶咖》有问题留言我会尽快回复

凉拌山药

简单不用烹调的料理,夏日最爱冰凉脆脆滑口特别口感的食物

麻油香~凉拌菠菜

爽口开胃,拌着麻油香与芝麻香,加点辣椒的微辣滋味更下饭,事先做好冷藏于冰箱,减少准备午晚餐的时间,简单方便又迅速,并且为餐桌增添一抹翠绿。

梅子拌山药秋葵

朝井家的公婆住在日本的和歌山县,在和歌山最有名的就是纪州梅,第一次婆婆拿了一盒给我,傻傻地把它当零食吃,不但酸还咸的要命脸都皱再一起了,后来才知道在日本梅子大多是用在入菜与配饭啦!酸酸咸咸的味道超开胃。 朝井家:/

鲔鱼酱拌山药 (((速速好OK凉拌菜

风灾影响菜价~吃根茎类最合适! 山药滑溜绵密营养多多,紫山药更含有花青素! 鲔鱼的DHA、EPA含量为鱼类之冠~~搭配作凉拌! 超简单又好吃! 真是速速好ok 的凉拌菜唷!!!!

南洋风凉拌南瓜丝

一大颗南瓜吃不完,剩下的可以刨成丝做成简单的凉拌菜。生南瓜丝不同于煮熟后有些人不喜欢的软烂口感,凉拌后甜甜脆脆的,配上南洋风酸辣的酱汁非常对味!