凉拌
夏天时常热到没有食欲吗?这时候就需要餐前来盘凉拌开胃菜!不管是清爽的凉拌海蜇皮、带点蒜味的凉拌小黄瓜或酸甜微辣的青木瓜丝,都是很棒的选择唷!而且做法简单,快来挑起夏天的胃口吧!
开胃酸甜凉拌皮蛋豆腐
夏天气温高,来份皮蛋拌豆腐,酸爽开胃,不要太下饭 ,以前皮蛋豆腐都是用柴鱼片跟酱油膏, 今天吃酸甜味的吧,天气热凉拌一盘凉拌皮蛋豆腐,凉爽又开胃,一上桌都抢着吃!
凉拌小黄瓜(新方法)
新方法使用较少量的盐巴腌渍,身体就不会吸收过量的盐巴,肾脏可少一点负担,另外因没冲水,食材较不易变坏,可保存时间较久!不使用白醋是因为它对胃较不好;另因步骤变少了,可快点完成! 更多内容在