凉拌

日式凉拌海带芽

这是某次家人从网络学的,吃素的人也能吃 学会后尝试几种泡开的方法,改成自己的版本。 这个已经变成家里的常备菜了,夏天吃更棒

梅渍番茄

圣女番茄去皮后 与冰糖柠檬汁一同腌渍一天 即成夏天开胃菜

开胃酸甜凉拌皮蛋豆腐

夏天气温高,来份皮蛋拌豆腐,酸爽开胃,不要太下饭 ,以前皮蛋豆腐都是用柴鱼片跟酱油膏, 今天吃酸甜味的吧,天气热凉拌一盘凉拌皮蛋豆腐,凉爽又开胃,一上桌都抢着吃!

小黄瓜凉拌《阿基师版》

炎热夏日到来,吃凉拌最开胃了。 这道算是零厨艺料理,让新手厨娘很快上手。 调味部分其实是大约抓的,毕竟每个人口味不见得一样。

凉拌小黄瓜(新方法)

新方法使用较少量的盐巴腌渍,身体就不会吸收过量的盐巴,肾脏可少一点负担,另外因没冲水,食材较不易变坏,可保存时间较久!不使用白醋是因为它对胃较不好;另因步骤变少了,可快点完成! 更多内容在

凉拌酱油荞麦面

天气还是很热,闷闷的没有胃口,最好是吃凉拌面,冰冰凉凉,开胃又美味!非常简单的材料,荞麦面营养丰富,做法也超简单,15分钟内完成,充满芝麻香,简单但美味!简简单单,又成轻盈的快速午餐! 可到我的Facebook 专页,看更多食谱及英国生活分享*^O^*

小鱼干辣椒酱

小鱼干的钙含量极高,加入豆豉和辣椒做成酱料,拌饭拌面,都相当开胃!