凉拌

lanni 凉拌黄豆芽

炎炎夏日如餐餐都得下厨煮不但辛苦煮完自己也都没味口了!如平常备几个凉菜放冰箱冷藏随时取用甚是方便呀!凉拌黄豆芽就是一个很受欢迎的平民凉菜调味有韩式或中式的选择,可单拌也可加豆干或鸡丝一起拌都非常可口的!

凉拍小黄瓜

宅在家里不知道吃什么,就做个凉拌黄瓜吃吃吧,清脆爽口,一上桌就被抢光了,夏天的懒人凉拌黄瓜,两个容器完成,少洗容器、免开火,整盘只有用到「辣油(四川风)」拌均匀,清脆爽口好解暑❗️

柠檬凉拌海鲜【抢鲜料理懒厨房】

天气渐渐转热,柠檬可是好用的食材,拌入海鲜再加入香菜、酱油、鱼露调味,不仅香味十足还能解油腻。 想要料理这道海鲜料理,现在只要找 「诚实蜜蜂honestbee」一小时送货到府,真的就好像请了管家帮你买东西一样,真的不用出门太方便了!

麻油拌面线

葱油拌面的精髓!就是这葱油,夏叔手把手教大家,自制葱油的家常做法!做一次能吃好久 ,简单快速又美味,大人小孩都爱吃的葱油拌面,它来了。

凉拌豆皮蔬菜

做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。

蒜香黄金泡菜

调理机不仅是可以打果汁,打酱料也十分好用!!!用大量的蒜头加上腐乳和红萝卜做酱汁,和大白菜一起做冷藏腌制,轻轻松松就可以做出开胃的凉菜~~蒜香黄金泡菜

凉拌茄子(茄子不变色的方法)

一般在外吃到的茄子都非常漂亮,保持茄子漂亮的紫色,但是在家里做茄子时往往颜色都变得很黑,这是因为茄子含有一种叫单宁的酶,这种酶接触到空气一段时间就会氧化,所以会变黑。这里做了一个简单以水煮方式来做凉拌茄子,做好后茄子仍然保持漂亮的紫色,肉也没有变褐色啊!

山药秋葵冷豆腐

山药及秋葵是养生的好蔬食 非常适合用来做夏季凉拌美食 跟着MASA大厨的食谱做 山药泥及秋葵 放在嫩豆腐上 淋上酱汁 烹调简易 轻松上菜 适合在炎夏品尝 低卡养生又健康 Sandra宅在家的幸福料理

日式芥末拌荒目

荒目干(arame)带点海涩味. 配日式芥末酱温和海涩味亦多提食材原味. 芥末好香,微呛鼻感觉让人过瘾啊~. 昆布柴鱼高汤 /