夏日凉拌小菜! 凉拌胡萝卜金针菇

最近真的是太热啦~ 只能吃吃凉拌菜来消消暑~ 简单凉拌了胡萝卜和金针菇 很开胃又健康! 网志版:
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材料单

  1. 半条胡萝卜
  2. 一份金针菇
  3. 一支青葱
  4. 适量柴鱼片
  5. 适量芝麻
  6. 1-2大匙酱油
  7. 1小匙糖
  8. 2大匙香油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    金针菇对半切 胡萝卜切丝
  2. 第二步:
    金针菇和胡萝卜烫熟后 泡在冰开水中冰镇一下
  3. 第三步:
    把金针菇和胡萝卜捞出来挤干水分后放入大碗中
  4. 第四步:
    加入柴鱼片.酱油.糖.香油.葱花 混合均匀
  5. 第五步:
    装盘后洒上芝麻就可以啰!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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