家常凉拌茄子
夏天到了，简单清爽的凉拌菜总让人吃来觉得特别开胃。尤其可以交由电锅这类的小家电来完成，更是省事不少。 好吃的茄子料理和煮法很多，而凉拌茄子最是一道适合夏天的茄子美味了！总让人百吃不厌~😀
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
茄子洗净沥干以蒸熟或是川烫的方式烫熟备用。(本食谱做法为~切大段状排入电锅中蒸熟，放凉后再切成适口的小段状摆盘。)
- 第二步：
将【调味料】混合均匀备用。 喜欢椒麻味者也可以适量的再加些花椒粉或花椒油。
- 第三步：
最后将酱料均匀的淋在摆盘好的茄子上就完成喽！(茄子可先冷藏过，冰冰凉凉的吃更美味。)
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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