盐曲凉拌小黄瓜
招牌的台式小菜 "凉拌小黄瓜"后加了日式盐曲以及泰式鱼露调味, 味道更佳丰富 搭配海带芽以及红萝卜丝,口感清脆又滑口,是一道清爽美味又营养的配菜
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
干燥海带芽用热开水泡开 - 第二步:
小黄瓜切片,加入少许盐巴抓云,待小黄瓜出水 - 第三步:
将海带芽与小黄瓜沥干水份,与红萝卜跟蒜头一起加入调味料拌匀即可
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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