山药纳豆拌秋葵
三种黏人的食材合在一起,会是怎样滋味? 野犬的春梦:
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
秋葵放入滚水中川烫1分钟后捞起。 - 第二步:
秋葵去蒂头后轮切小段。 - 第三步:
山药去皮后在醋水中泡一下,这样表面比较不会黏手,较好料理。 - 第四步:
山药切成细长条。 - 第五步:
纳豆用筷子拌出黏性。 - 第六步:
将秋葵、山药、纳豆放入小钵。 - 第七步:
加入纳豆附的酱油和芥末酱。 - 第八步:
再加入香油、少许盐、白芝麻,拌一下就完成。 - 第九步:
清爽好吃,健康营养也满点。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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