开胃小菜 * 凉拌凤梨芹菜叶
天气渐渐热了，酸酸甜甜的凉拌小菜开胃又可完整善用食材，芹菜叶以后可以保留下来利用啰！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料 芹菜叶拣好洗净，姜切细丝，凤梨切小丁
- 第二步：
滚水将芹菜叶烫过约五秒，用筷子或插子拨动冷却，顺便把叶子略为拨散，不然烫好会结成一球
- 第三步：
加入凤梨，姜丝，及所有调味料拌匀放入冰箱两小时使其入味即可
- 第四步：
上桌！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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