凉拌菠菜시금치나물

菠菜在韩国最常做成的料理就是凉拌波菜了! 记得第一次看到他们从冰箱拿出小菜, 桌上放了几盘冰冰的料理有点下了一跳! 原来她们会做一些凉拌小菜放在冰箱里可以吃几天, 只要做一些料理冰起来就可以不用做小菜几天了XD 更多美味食谱 :)
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材料单

  1. 六株菠菜
  2. 一瓣蒜头
  3. 半匙芝麻油
  4. 少许白芝麻
  5. 少许盐巴
  6. 少许酱油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将菠菜清洗干净、蒜头切成末备用。
    凉拌菠菜시금치나물的加工步骤
  2. 第二步:
    煮一锅水放些盐巴,滚了以后将菠菜放进去川烫一两分钟。
    凉拌菠菜시금치나물的加工步骤
  3. 第三步:
    川烫好后将菠菜切段。
    凉拌菠菜시금치나물的加工步骤
  4. 第四步:
    菠菜用手掌拧掉水后放入容器中。
    凉拌菠菜시금치나물的加工步骤
  5. 第五步:
    加入蒜末、芝麻油、白芝麻还有些许的盐巴跟酱油。均匀搅拌好。
    凉拌菠菜시금치나물的加工步骤
  6. 第六步:
    最后装盘再加上一些白芝麻就可以上桌了^^
    凉拌菠菜시금치나물的加工步骤
  7. 第七步:
    天气渐渐炎热,凉凉的小菜简单又好吃^^
    凉拌菠菜시금치나물的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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