日式凉拌~芥末木耳~
吃腻了一般口味吗？换个调料吧！朋友送来了凉拌最好吃的东北小碗耳，这一种木耳泡发后小小一个而且肉很厚实口感清脆，简单的川烫，简单的调料，清爽的口感，试试新口味吧～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
泡发碗耳。
- 第二步：
取一锅滚水将泡发木耳放入水煮滚后捞起。
- 第三步：
取一锅冰水将川烫好的木耳捞起放入冰镇，可让木耳更加脆口，口感更好。
- 第四步：
将调味料全部混合并和冰镇过的木耳混合即可。
- 第五步：
可放入保鲜盒摇均匀进冰箱冷藏个一两小时让木耳更入味再食用。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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