鲔鱼菇菇疏食凉面

整个夏天我最爱做凉面了....无油烟又不会满头大汗的料理真的很方便~轻轻松松就可享受无负担又美味的轻食料里喔!!
icook 2135 阅读

材料单

  1. 约300g义大利面条
  2. 半条红萝卜
  3. 1包美白菇
  4. 2~3片美西生菜
  5. 1个鲔鱼罐头
  6. 1/3瓶玉米罐头
  7. 适量凉面酱
  8. 适量白芝麻
  9. 适量蒜粒粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    红萝卜去皮和美西生菜洗净切丝备用~美白菇洗净用手剥成一条一条的备用
    鲔鱼菇菇疏食凉面的加工步骤
  2. 第二步:
    煮一锅水水滚后加进义大利面条煮熟可加进一点点的盐一起煮(按包装上的时间煮)~煮至全熟后捞起放进冰块水中冰镇让面条口感更好~剩下的煮面水用来川烫美白菇~烫熟后捞起备用!
    鲔鱼菇菇疏食凉面的加工步骤
  3. 第三步:
    依序放上冰镇过的面条~美白菇~红萝卜丝~生菜丝和鲔鱼和玉米粒~再淋上凉面酱和蒜粒粉&白芝麻即可完成喔!
    鲔鱼菇菇疏食凉面的加工步骤
  4. 第四步:
    步骤4

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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