藜麦米蒸猪肉卷(电锅料理)

用电锅煮出单人餐点~不仅煮一人份量的饭,连菜都可以一起做好!!! 加入藜麦米的米饭口感更好,营养满分外,也减轻了身体的负担~
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材料单

  1. 55g白米
  2. 20g(乐腹食业)红白混藜麦米
  3. 100g猪肉片
  4. 100cc清水
  5. 9根芦笋
  6. 2大匙日式和风酱油露
  7. 1-2滴橄榄油
  8. 50g红萝卜
  9. 1/2大匙白醋
  10. 60g金针菇
  11. 1小匙糖
  12. 10g葱
  13. 2瓣蒜
  14. 4g姜
  15. 1/2根辣椒
  16. 适量海盐
  17. 适量葱花
  18. 1大匙米酒
  19. 1大匙肉卷蒸完的汤汁
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    食材准备: 1.红萝卜切细条 2.金针菇.芦笋切5-6公分长段 3.姜及蒜切碎;葱切长段及葱花
    藜麦米蒸猪肉卷(电锅料理)的加工步骤
  2. 第二步:
    1.白米及藜麦米用筛子洗米,因藜麦比较轻容易倒水就漂走了...另外份量少,尽量不要余留多的清水 2.装入马克杯中,加上清水,滴上1-2滴橄榄油,静置30分钟
    藜麦米蒸猪肉卷(电锅料理)的加工步骤
  3. 第三步:
    将猪肉片卷上芦笋.红萝卜及金针菇
    藜麦米蒸猪肉卷(电锅料理)的加工步骤
  4. 第四步:
    1.将葱段随意塞入肉卷中间,洒上姜.蒜.海盐,淋上米酒 2.与米(蒸之前搅拌一下,让油均匀混合)一起放入电锅中,外锅加一杯量米杯的水(食材外份量)
    藜麦米蒸猪肉卷(电锅料理)的加工步骤
  5. 第五步:
    调味酱汁混合均匀后备用
    藜麦米蒸猪肉卷(电锅料理)的加工步骤
  6. 第六步:
    1.等电锅跳起来,再闷10分钟 2.取出后淋上适量的调味酱汁,就可享用啰!
    藜麦米蒸猪肉卷(电锅料理)的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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