滷猪尾&猪肉冻 我很难得滷肉的,这次滷了猪尾,顺便做了猪肉冻。 上了漂亮的酱色及酱味,用电锅炖煮,软烂入味,不油腻,胶质多。油脂刮掉,猪肉冻清爽美味,QQQ,让你健康又美丽。 卤味 16 点赞 805 浏览
盐渍柠檬清蒸鲈鱼排 我家常备的海鲜食材除了虾子,就是冷冻的鲈鱼菲力了。一片约180~200公克,差不多可供一人享用,所以要做几人份就拿出几片,十分方便。 因为以盐渍柠檬调味,鱼肉吃起来鬆软弹嫩,混着绍兴酒飘着迷人的清香,微辣的酱料与鲜美的鱼汁融合后,拿来淋在白米饭上也颇是一番滋味呢! 其他美食与餐具选购请至本人IG「stephanielai92」与商店(花散里工作室)查看,欢迎追踪,谢谢。o(^_^)o 卤味 11 点赞 808 浏览
心机豆腐 葱,洋葱,或配色大王红萝卜等等...有时会有剩一点点..这些就是做心机豆腐的好配料啦~~~ 洋葱炒过是甜的没有呛呛的味道,小孩就吃下肚了.如果有些绞肉,就做道有肉有菜的豆腐料理吧~ 卤味 12 点赞 811 浏览