鸿喜菇香肠抓饭 鸿喜菇质地甘脆细緻。主要成份为多醣体，并富含纤维质，更蕴含维生素B群，还有低脂肪、低热量等优点。质地细緻味美、甘脆而不塞牙、口感极佳，煮汤、火锅、油炸或炒、烩皆宜。让消费者在享受美味的同时也能兼顾健康。 卤味 111 点赞 3085 浏览
滷大肠和油炸肥肠 大肠从洗到滷、再用油炸成肥肠～过程虽不少，但其实都不困难；好吃的东西永远都值得付出耐心与时间的。会清洗和滷製后，无论是吃汤面的切滷菜，亦或是用来煮面线或麻辣锅，都很实用喔！！一次多备些，分装冷冻后，想吃或想煮，随时可拿出来解冻退冰超方便的。 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔～ / 卤味 11 点赞 3090 浏览
豆乳鸡【气炸烤箱】 近来台湾夜市常出现酥炸过的豆乳鸡，和一般盐酥鸡不同在于，以豆腐乳先做腌製使其入味，再用油炸的方式让它香酥多汁。但现代人追求健康，较少会倒入大量油去煎炸，使用气炸烤箱不但能逼出油脂，还能避免摄入过多油量，口感一样酥香，吃起来一点也不输给街边小吃。 卤味 18 点赞 3118 浏览
沙茶滷豆干 **喜欢辣味的就加一点辣椒或辣油 不吃辣的就跟[爱买]一样简单 够简单吧 完全的零厨艺料理 做好热热吃或是冰入冷藏 冷冷的也好吃 感觉好像小时间戏院门口卖滷味的口感 那时穷啊 吃不起肉类的滷味 就买少少滷豆干解馋呗 端午节刚过 菜市场要休息很多天不营业 就来个滷沙茶豆干顶一下 卤味 18 点赞 3121 浏览
三杯猪肝 / 家常菜 说过能三杯的都拿来微三杯 正常三杯是麻油、酱油、米酒跟糖 微三杯是降低罪恶感配方:麻油、酱油、米酒=1:1-1.5:3或4。 有麻油酱油香但浓厚感降低减轻身体负担。 卤味 12 点赞 3121 浏览
