沙茶滷豆干

**喜欢辣味的就加一点辣椒或辣油 不吃辣的就跟[爱买]一样简单 够简单吧 完全的零厨艺料理 做好热热吃或是冰入冷藏 冷冷的也好吃 感觉好像小时间戏院门口卖滷味的口感 那时穷啊 吃不起肉类的滷味 就买少少滷豆干解馋呗 端午节刚过 菜市场要休息很多天不营业 就来个滷沙茶豆干顶一下
icook 3114 阅读

材料单

  1. 600g豆干
  2. 1大匙沙茶酱
  3. 1/4杯酱油
  4. 1杯水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1.豆干洗净切十字两刀成四小块
  2. 第二步:
    2.将所有材料进锅中滷15分钟 (当然从滷汁滚开始计时啦) 滷汁收干就能上桌了

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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