新手也可以~咖哩饭🍛

帮自己带便当,讲求方便更多一点,所以咖哩是个很不错的选择,也不容易失败!
icook 1202 阅读

材料单

  1. 2小块咖哩块
  2. 半颗洋葱
  3. 半条红萝卜
  4. 1颗马铃薯
  5. 适量鸡里肌
  6. 4瓣蒜仁
  7. 半条辣椒
  8. 75克雪白菇
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先备料: 1. 洋葱、红萝卜切丁 2. 马铃薯、红萝卜及鸡里肌切小块 3. 辣椒及蒜仁切薄片 4. 雪白菇洗净
    新手也可以~咖哩饭🍛的加工步骤
  2. 第二步:
    锅下一点油(我用奶油)把洋葱炒到金黄色
    新手也可以~咖哩饭🍛的加工步骤
  3. 第三步:
    洋葱炒到金黄色后,加入蒜仁及辣椒继续拌炒
    新手也可以~咖哩饭🍛的加工步骤
  4. 第四步:
    接着加入鸡里肌,炒到肉开始变成白色
    新手也可以~咖哩饭🍛的加工步骤
  5. 第五步:
    依序再加入红萝卜、雪白菇、马铃薯,炒出香味(大约5分钟左右)
    新手也可以~咖哩饭🍛的加工步骤
  6. 第六步:
    加入白开水(盖过食材)后,盖上锅盖炖10分钟
    新手也可以~咖哩饭🍛的加工步骤
  7. 第七步:
    10分钟后先熄火,加入切碎的咖喱块(比较容易溶开);待溶开后再开火炖5~10分钟就完成啰!
    新手也可以~咖哩饭🍛的加工步骤
  8. 第八步:
    完成后就可以淋在白饭上啦~
    新手也可以~咖哩饭🍛的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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