韭菜煎肉饼 {露营OK}

步骤

1. 第一步：
   将韭菜绿叶切成一公分小段 (前方白色部分不要太多)
   
2. 第二步：
   将食材1~4放入调理盆，加1g 盐，用手抓至肉呈黏性。
   
3. 第三步：
   加入韭菜揉至均匀。将肉分6份，滚成丸型
   
4. 第四步：
   锅中加少许油，中小火热锅后，放入丸子，用煎匙将肉丸压平成肉饼，煎至咖啡色后翻面续煎
5. 第五步：
   两面煎熟后，锅边呛入1大匙酱油，盖锅熄火，用余温收干酱汁即完成!
6. 第六步：
   稍微用纸巾吸油，盛在盘中
7. 第七步：
   不论佐饭或带便当都非常下饭喔!
8. 第八步：
   好好吃~~