微辣麻婆豆腐 {露营OK}

加一点点豆瓣酱的麻婆豆腐, 小孩能接受,大人更喜欢, 不论淋在白饭上或当作伴菜,都超秒杀的!
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材料单

  1. 一些香油
  2. 5瓣蒜末
  3. 1~2匙豆瓣酱
  4. 一些姜末
  5. 3粒花椒(可略)
  6. 300g绞肉
  7. 5粒豆鼓(可略)
  8. 一块豆腐(切块或丁)
  9. 少许酱油
  10. 一些片栗粉或太白粉
  11. 一匙(素)蚝油
  12. 一枝葱花
  13. 一些糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    锅中加入油及一些香油,下蒜末、姜末、绞肉,炒至肉变白
    微辣麻婆豆腐 {露营OK}的加工步骤
  2. 第二步:
    加入[调味酱汁]、高汤或水盖过食材煮至滚
    微辣麻婆豆腐 {露营OK}的加工步骤
  3. 第三步:
    加入豆腐丁,煮至滚,搅拌一下,以片栗粉勾芡
  4. 第四步:
    起锅前洒葱即完成!
  5. 第五步:
    搭配白饭或饭糰最可口了!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
烹煮食材时可稍微咸一点,因为勾芡会减咸。
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