麻辣

麻辣酱/麻辣锅底

出门在外,总是吃不到那个怀念的麻辣锅味道,干脆自己动手来试试吧!这个锅底用的可是冷压鲜榨橄榄油,而高汤则是用猪大骨和鸡骨及蔬菜熬制而成!用果菜榨汁机制作麻辣酱,原汁原味不浪费,也不用炒到天荒地老喔~ 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /

麻辣烫

天气冷,不用出门人挤人吃火锅,在家就能自己调味出微麻微辣的麻辣烫温暖又好吃啊~

麻辣豆腐旺《麻辣鸭血煲》

鸭血要好吃用对方法 不输麻辣店的哦 让在冬日冷冷天气里来上一碗吧 严妈妈小食记分享让家人吃的安心及愉悦料理 /

麻婆豆腐~超香超好吃又下饭!

这次使用鹃城牌郫县豆瓣酱烧出的麻婆豆腐风味真的好棒!我还烘了花椒粒磨粉加入,让整道菜的层次更加丰富!大家不妨试试!非常好吃!有别于一般台式的麻婆豆腐喔~

简单又下饭的麻辣溜鸡丁

这道菜是中餐丙级考试的其中一道考试项目,不过我自己煮完之后然后又在家里煮了一次觉得好好吃!我觉得用鸡腿很好吃, 但是如果用鸡胸肉也一样好吃。如果喜欢吃热炒菜的人一定要试试看。 更多美食跟生活记事在:

香辣小管

无论当作下酒小菜,或是配上一碗白饭,绝对是吮指秒杀!

川味催泪蛋

影音版食谱 如此油滋滋当然要用自家的油来做才安心啊! 催泪弹~菜如其名,很辣很催泪!!! 嗜辣者不要错过,配饭/下酒都绝配喔^^ *美味关键:挑瓶好的豆瓣酱

川麻拌鲁味

吃不完的卤味只要加点小变化 就能成为一道三五好友齐聚的下酒菜