麻辣

汗流满面辣椒镶肉

辣椒镶肉,不仅很下饭之外还可以把酱汁留下拌面,每一根面条都吸饱辣椒及花椒的香气!会欲罢不能! 自己动手做!可以多加一点蔬菜~多一些蔬菜原本的鲜甜味

柚香麻辣沙茶鸡丝

现在是大白柚盛产的季节,将柚子果肉、沙茶酱、鸡丝作搭配,相当爽口。 鸡胸肉在烫熟过程,以热水煮滚后再以焖泡的方式把鸡胸肉泡熟,这样才可以保留鸡丝的鲜度与口感。

麻辣肠旺锅

麻辣肠旺锅夏天吃容易上火,冷冷的冬天来一锅超温暖的,不管是配饭吃还是当火锅吃,只要调整好辣度,都是冬天的人气锅物阿!! 大肠头的腥味重,因此最好事先汆烫过可以去腥,如果害怕味道残留,可以烫久一点也没关系,因为大肠头本身就属于耐煮的食材,煮久口感也不会过于软烂。

♥我的手作料理♥麻辣臭豆腐

喜好者说香不喜欢者说臭,臭豆腐一直以来备受争议,sakura的麻辣臭豆腐吃上一口必上瘾,许久不见今天又让它重现,哈哈!一定又要被邻居嫌了XD.

西式麻辣臭豆腐

麻辣臭豆腐可不是只能用来炖煮唷!一起来试试这道深夜食堂好料理~三分钟上菜!酸酸辣辣的口味和义式香料意外的合拍,马上就能嗑光一碗白饭唷!

麻辣牛肉干

这是电锅卤牛肉的第2道菜,麻辣牛肉干,香辣够味,让我吃不停,不过我放太多辣椒粉了,不太适合小朋友,只好下次做不辣的补偿他们^^

麻辣豆皮

偷吃步麻辣豆皮,使用现成的罐头方便很多!!