麻辣

椒麻鱼香豆腐粉丝煲

只要一块豆腐,一些肉末,简单的食材及调味料,就能料理成好吃又能吃得饱的,椒麻鱼香豆腐粉丝煲!

麻辣鸭血

冷冷的天,吃这个真对味,真过瘾!三五好友聚会,也是很好的选择唷!

韩式辣炒五花肉

韩式辣椒酱的香辣滋味,与五花肉等食材一起烹炒,绝对是下饭的美味料理哦!

♥我的手作料理♥麻辣臭豆腐

喜好者说香不喜欢者说臭,臭豆腐一直以来备受争议,sakura的麻辣臭豆腐吃上一口必上瘾,许久不见今天又让它重现,哈哈!一定又要被邻居嫌了XD.

咸辣辣炒肉片

辣椒炒肉,这样炒很好吃,辣椒入味,肉也不会咸,你会了吗,这份韩式口味,甜甜辣辣最开胃,喜欢喝啤酒的不能错过!肉片搭小黄瓜或生菜包着吃也很妙喔,往大米饭上那么一铺,这叫一个地道!

塔香辣炒方便面(豪华版)

妈妈爱吃辣但是小孩不爱吃 所以常常会把料一起备好 小孩版的先用一半料炒饭或炒面 剩下的就可以炒大人的辣方便面 料多吃起来超过瘾der ! 用辣椒酱炒整体更入味! 妈妈的舒压料理=辣椒=方便面=酒 一起来舒压一下哈哈

古早味辣炒菜脯

又快到了吃粽子的时间了,客家人包粽一定会加一样重要的配角...菜脯干 在很多的小吃店也会看到它就老老实实的待在角角那"拌"演着B咖配角.. 可是我却觉得如果主食少了它这一味,哦!那肯定会失色很多的 毛妈妈手作培根

生酮版(伪)麻辣锅底

众所皆知,辣椒酱其实是添加了大量的砂糖的(可以参考辣椒酱成分标示),所以生酮饮食者是能不吃就不吃,更何况辣椒酱的人工添加物超多,也不是什么健康食品。 但冬天到了,麻辣锅的瘾头该如何是好?所以特别制作了生酮版麻辣锅底,之所以写个(伪)字是因为我的胃不好,没办法吃太辣,所以本次的辣油是伪辣油(当然你如果加入真辣椒粉,就成了真。麻辣了) 本次的火锅锅底是免沾酱的喔,酱料这种东西,其实也是能免则免。