麻辣

辣拌黑木耳-零失败又吃不腻

冰箱的常备菜 是来不及煮太多道菜时的救星 是吃的太单调(如只有一碗面...)时的心头好 重点是超超超级简单又老少咸宜啊

♥我的手作料理♥ 辣黄豆芽汤

韩式的醒酒汤还真的好喝呢!每次看韩剧剧中人喝完酒回家,第二天家人都会煮醒酒汤喂食,是太好吃而惊醒?哈哈!韩国美食主持人白老师节目上教煮辣黄豆芽汤,就是他们有名的醒酒汤,简单好吃没喝酒的人可以拿来下饭喔!

凉拌麻辣小黄瓜

这样做的凉拌黄瓜,清脆爽口香辣入味,夏日最佳良伴,麻辣凉拌小黄瓜,爽脆开胃,要说最受欢迎的凉菜里面,凉拌黄瓜肯定能算一个。今天咱们做的凉拌黄瓜,比在饭店里吃的食材更丰盛。做一盘真的是拿肉也不想换。

无肉麻婆豆腐

麻婆豆腐!这道菜严格来说不算正宗麻婆豆腐,因为想吃点素的麻婆豆腐所以没放肉末!不论味道。 简单、需要食材少、快速。

麻辣肠旺锅

麻辣肠旺锅夏天吃容易上火,冷冷的冬天来一锅超温暖的,不管是配饭吃还是当火锅吃,只要调整好辣度,都是冬天的人气锅物阿!! 大肠头的腥味重,因此最好事先汆烫过可以去腥,如果害怕味道残留,可以烫久一点也没关系,因为大肠头本身就属于耐煮的食材,煮久口感也不会过于软烂。

麻辣皮蛋肉拌面

拌面会被这个皮蛋拌面打败了!高端的美食真的只需要最简单的食材和烹饪方式,小料汁一拌,一锅到底,超级省时又快速的肉酱,搭配面或饭都好吃喔! 皮蛋和绞肉不管搭上什么酱都好吃,这次搭配麻辣酱及酱油膏,简单方便又快速,最重要是超香! 喜欢香菜的朋友可以洒上满满的香菜,不喜欢的朋友可以洒上葱花,也很美味喔!

简易版麻辣香锅

不能吃辣的小伙伴可以试试这个没有一点辣味的酱香麻辣香锅,小朋友也可以放心吃。今天做个简易版的麻辣香锅,所有食材超市都很容易买到,虽然味道可能没有像正统的香锅有那么多种香料,但滋味还是非常的香,好吃,不敢吃太辣的人辣度也可以调整。 冰箱有什么食材就放什么食材,今天锅里放了板豆腐、高丽菜、南瓜、豆皮、洋葱、蒜苗、小玉米、红萝卜,猪肉片。

川味催泪蛋

影音版食谱 如此油滋滋当然要用自家的油来做才安心啊! 催泪弹~菜如其名,很辣很催泪!!! 嗜辣者不要错过,配饭/下酒都绝配喔^^ *美味关键:挑瓶好的豆瓣酱