小麻辣蛋炒饭

香麻肉末蛋炒饭的升级版
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材料单

  1. 酌量冷藏剩饭
  2. 酌量绞肉
  3. 酌量高丽菜
  4. 一小匙麻辣酱
  5. 酌量胡椒盐
  6. 酌量盐
  7. 一颗蛋
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    备料 将冷饭与蛋大致拌匀
    小麻辣蛋炒饭的加工步骤
  2. 第二步:
    油热后下绞肉翻炒 绞肉散开几乎变白放入麻辣酱翻炒
    小麻辣蛋炒饭的加工步骤
  3. 第三步:
    蛋饭倒入锅内与绞肉翻炒 待饭炒至金黄放入酌量的盐与胡椒盐翻炒
    小麻辣蛋炒饭的加工步骤
  4. 第四步:
    最后加入高丽菜翻炒 高丽菜炒透后即可起锅
    小麻辣蛋炒饭的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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