马铃薯
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马铃薯又称为洋芋，是欧洲人的主食。马铃薯可做成薯条、可乐饼、薯泥沙拉、洋芋片等，马铃薯炖肉更是大家喜爱的料理之一。食用前需注意有无发芽及芽斑，皮部呈色若不正常、发青，则可能含龙葵素，是致癌物质，必须煮熟食用。

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圣诞马铃薯饼

圣诞马铃薯饼

圣诞节第一个会想到的就是红红又绿绿，再加上冷冷的天气；来点欧式圣诞氛围又营养好吃的热呼呼马铃薯煎饼吧！
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英式马铃薯饼

英式马铃薯饼

好久没吃马铃薯了 刚好橱柜里还有三颗褐色马铃薯 很适合做简单味美的English Potato Cakes马铃薯饼 添加了英国切达起司丝及葱末，味道变得更丰富之外 用健康有机好的油来煎的方式替代烘烤或油炸 既省油也节省时间也能吃得较健康少负担！ 更多分享在我的FB page: /
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马铃薯花式鸡排

马铃薯花式鸡排
马铃薯花式鸡排
马铃薯花式鸡排
马铃薯花式鸡排
一道不用炸，而是用少油慢煎的肉排。煎很香脆的马铃薯丝包裹着软嫩的鸡肉，味道美味。再加上酸甜的酱汁，口感更添清爽。
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糖醋马铃薯鸡丁 啵棒酱汁比例

糖醋马铃薯鸡丁 啵棒酱汁比例

是之前「酱煎马铃薯鸡丁」的姐妹版本～这次调配了比例棒棒的糖醋酱汁，均匀裹上香嫩鸡丁和Q软马铃薯，酸酸甜甜的滋味谁能抗拒～你说，饭不多添一碗行吗？😆 欢迎来到我的自high厨房游玩！ 👉🏻Facebook:
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超简单马铃薯泥

超简单马铃薯泥

小朋友喜欢的西式餐厅马铃薯泥, 也能在家轻松做喔! *欢迎到"飘香笔记"博客逛逛喔!
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马铃薯总汇

马铃薯总汇

妈妈总是会开发不同口味的家常菜，就姑且名为「马铃薯总汇」吧！咸香微辣，下饭好吃！
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起司马铃薯小饼

起司马铃薯小饼

这食谱很简单，混合所有材料再丢入烤箱即可。咬下去双重口感：外酥香带起司味，𥚃头是软嫩的马铃薯泥。两、三口就可以结束的美味，很适合当孩子们的午茶点心。还没品尝之前会令人充满好奇心，因为完全看不出是马铃薯制成的小点心；咬一口下去更是惊喜，仿佛要流出来的马铃薯泥令人好温暖啊！
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