马铃薯
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马铃薯又称为洋芋，是欧洲人的主食。马铃薯可做成薯条、可乐饼、薯泥沙拉、洋芋片等，马铃薯炖肉更是大家喜爱的料理之一。食用前需注意有无发芽及芽斑，皮部呈色若不正常、发青，则可能含龙葵素，是致癌物质，必须煮熟食用。

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贝儿实验室。烤箱版蒜味起司薯角

贝儿实验室。烤箱版蒜味起司薯角

吃汉堡怎能不配薯条！今天来介绍烤箱版蒜味起司薯角，利用「裹油」与「高温」，双管齐下牢牢锁住马铃薯糖份，营造外酥脆内松软的油炸口感，浓浓的蒜头及起司香不断勾起食欲。 更多图片请至【Belle's Lab 贝儿实验室】：
马铃薯
~烤洋芋~

~烤洋芋~

用叉子捣碎马铃薯时，不用刮得太细，口感较好。
马铃薯
减脂马铃薯蛋沙拉

减脂马铃薯蛋沙拉

这个沙拉几乎没有什么热量，学会了你就等于减肥成功了一半！减脂时我觉得差异最大的是戒掉吃太多精緻淀粉（白米饭啊、白面啊、传统面包啊⋯⋯），体重/体脂是看得见的改变，但对我健康上影响更大的是肠胃不会胀气了（从小胀到大，胃镜照过好几次啊）！ 今天这道是我常吃的主食之一，把马铃薯用成沙拉可以吃好几天，吃撑都不会胖！
低卡瘦身

马铃薯炒鸡腿

马铃薯炒鸡腿
马铃薯炒鸡腿
马铃薯炒鸡腿
马铃薯炒鸡腿
只要吃到这自己亲手做的菜，就什么郁闷都没有了，瞧着这香香的菜，感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！
马铃薯
素薯泥

素薯泥

台湾最近的食安风暴 大家应该都想要自己动手做了吧 吃食物尽量不要吃食品 薯条~非常多人爱 你真的确定你吃的是真的马铃薯 还是有不知名添加物的马铃薯 **没有[洋香菜末]不放也无所谓 这是第一次做 吃来浓浓的马铃薯味 这是食物原味展现 当大家都被外食养到口味不灵敏 重咸重甜重香料重调味 让自己不再吃得到真正的食物 偶尔 我们应该吃吃原味食物 那就来这一道~素薯泥 可以当小菜(前菜) 也能当点心喔
马铃薯

英式烤豆起司马铃薯

英式烤豆起司马铃薯
英式烤豆起司马铃薯
英式烤豆起司马铃薯
英式烤豆起司马铃薯
这道菜是事情多到做不完但是肚子又不争气得咕咕叫时的最佳解决方案，因为这道菜的准备功夫几乎是没有，马铃薯只要丢到烤箱烤，烤豆和起司条都可以买现成的，马铃薯烤完之后将其它馅料撒上，就是一道营养好吃的餐点。
马铃薯
粉红烤蒜马铃薯浓汤

粉红烤蒜马铃薯浓汤

马铃薯汤平常就是平平无奇的白色，加点深红活血的甜菜，让汤色及脸色都变红润呢！ 汤充满天然的甜味，大蒜香恰到好处，甜菜根平常微土味完全被马铃薯、洋葱及大蒜的甜味压住了。 JJ5色厨讲求从食物的色彩达到营养均衡。 ⊕博客:
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