お家cafe-马铃薯煎饼
马铃薯煎饼 喜欢吃麦当当薯饼却又常担心太油腻 于是以煎饼代替 有点儿薯饼的感觉 却因为是自己下厨而可以控制油量 还可以换换吃面包吃腻的早餐 算是一举数得
马铃薯
马铃薯又称为洋芋，是欧洲人的主食。马铃薯可做成薯条、可乐饼、薯泥沙拉、洋芋片等，马铃薯炖肉更是大家喜爱的料理之一。食用前需注意有无发芽及芽斑，皮部呈色若不正常、发青，则可能含龙葵素，是致癌物质，必须煮熟食用。
手工意大利马铃薯面疙瘩
自从上个礼拜做了一次焗烤面疙瘩gnochi alla sorrentina后，我就突然怀念起手工gnocchi用真实马铃薯泥做出来的绵软口感和香味。于是利用半日空闲，卷起袖子，扎扎实实的从头做起。
