马铃薯
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马铃薯又称为洋芋，是欧洲人的主食。马铃薯可做成薯条、可乐饼、薯泥沙拉、洋芋片等，马铃薯炖肉更是大家喜爱的料理之一。食用前需注意有无发芽及芽斑，皮部呈色若不正常、发青，则可能含龙葵素，是致癌物质，必须煮熟食用。

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韩式马铃薯煎饼

韩式马铃薯煎饼

连日来下雨下到好闷… 哪都去不了… 浪费了老公好几天的连续假期… 昨天去了趟卖场本来想采买一些食材… 却发现架上的青菜种类少的可怜… 不然就是腐烂枯萎状况极差… 晃了一圈只买了牛奶和2把三星葱就回家了… 晚上老公喊肚子饿… 我又有点懒的下厨… 凹不过老公的哀求… 于是做了这超级快速简单却无敌美味煎饼… 外酥内软香气浓厚… 才一上桌就瞬间被秒杀！！！
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松露奶油烤马铃薯

松露奶油烤马铃薯

常常去夜市吃烤马铃薯，但是都不够味!!! 所以就动手自己做看看。 果然，搭配[鹿和良仓]顶级黑松露奶油酱，超赞的。 简单、方便、好吃。 __________________________________ 免运试吃活动，好评登场!!! 试吃套组: 经典蒜头奶油酱+顶级黑松露奶油酱 ，各一盒。 [点此购买] [鹿和良仓]只给家人吃的美味。
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培根双薯蛋沙拉

培根双薯蛋沙拉
培根双薯蛋沙拉
培根双薯蛋沙拉
培根双薯蛋沙拉
天气开始慢慢变热了 想跳脱一成不变的午晚餐 前一天花点时间准备好 隔天就有冰凉清爽的沙拉餐可以享用啰！
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柚香醋溜土豆丝

柚香醋溜土豆丝

你知道天天在吃的醋溜土豆丝也是一道传统鲁菜吗？东北菜系 一直对醋没有大爱 工研醋太呛 所以用柚子醋调和温和点的乌醋来做这道菜 还不错。
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立扬diy之马铃薯球

立扬diy之马铃薯球
立扬diy之马铃薯球
立扬diy之马铃薯球
立扬diy之马铃薯球
孩子喜欢吃薯条 但是用炸的实在太油腻了 今天的主要食材也是马铃薯喔!! 最棒的是 这个小点心从头到尾都可以让孩子自己动手做 宝贝们更喜欢啰 并且用烤的方式 少了油腻 多了健康~~
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奶油苹果马铃薯沙拉

奶油苹果马铃薯沙拉

夏日必吃的马铃薯沙拉，加入酸甜的苹果，只用奶油提味，单吃或是夹土司，清爽无负担唷！ ♡安夏の手作人妻食堂♡ FB:
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【差不多食谱】瑞士薯饼 Rösti

【差不多食谱】瑞士薯饼 Rösti

瑞士薯饼Rösti最原始的作法，是用吃剩的马铃薯，丢到锅子里头用油煎到两面焦黄，撒上盐和奶酪，就这样当做早餐来吃。当然，在时间、习惯、口味的改变下，Rösti已经发展出很多吃法，添加的东西也五花八门，例如搭着香肠吃、在上头顶个太阳蛋、加入蔬菜等等。
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法式马铃薯千层派

法式马铃薯千层派

马铃薯千层派(Gratin Dauphinois)是一道很简单的法式家常菜, 外表气派, 口感松软,又充满奶香味, 就算是拿来宴客相信也会博得满堂彩唷! 这次我没有用正宗的做法, 碍于手边没有鲜奶油, 但将牛奶做成白酱一样creamy, 表面撒上起士, 就是一道抚慰人心的料理了
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