马铃薯
马铃薯又称为洋芋,是欧洲人的主食。马铃薯可做成薯条、可乐饼、薯泥沙拉、洋芋片等,马铃薯炖肉更是大家喜爱的料理之一。食用前需注意有无发芽及芽斑,皮部呈色若不正常、发青,则可能含龙葵素,是致癌物质,必须煮熟食用。
奶油马铃薯+煎地瓜片
这道是我家乌鱼子的最爱,香香甜甜带点酥脆的地瓜片和内松外脆的马铃薯,会秒杀盘子的料理登场~ψ(`∇´)ψ 【青春食谱】奶油马铃薯+香煎地瓜片(秒杀料理)
小厨娘❤帕玛奶酪奶煨马铃薯 #电锅
马铃薯是西式料理常用的主食,除了烹调方便,温和的味道和各种菜肴都很配喔!又软又绵的口感,加上帕玛奶酪的咸香,就算单吃也非常美味~
吃过都说赞:奶油香马铃薯排
马铃薯排其实就是整颗马铃薯,经过简单的调味(奶油、盐、胡椒)作成的料理,但主要是经过蒸、煎、烤的过程,造就外面脆脆的皮但里面软嫩无比~一起来享用这道疗愈料理吧!