普罗旺斯薯块
用电锅跟烤箱可以做出 跟知名星期五餐厅一样的美式薯块 几个步骤就可轻松完成 ： 艾咪的手作厨房（欢迎大家来我家逛逛）
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
马铃薯洗净外皮后擦干,一对四切后切小块 - 第二步：
入电锅用半杯或一杯的水蒸熟（台湾马铃薯大概半杯就可以熟/进口马铃薯要一杯才能熟） - 第三步：
烤箱转180度预热备用, 起一油锅加入一大匙油后放入蒸熟后的马铃薯块，煎至表面金黄（恰恰）即可洒上盐花/香料粉......放入已预热的烤箱烤5分钟即可取出
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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