幼滑薯蓉 马铃薯泥
只需要多加一个步骤就能做出幼滑、软绵绵的薯蓉(马铃薯泥)😋西餐必备的伴菜及小食♥️ 视频：
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
马铃薯连皮冷水下锅煮熟 - 连皮煮的马铃薯可避免吸收过多水份影响口感 - - 煮马铃薯前在皮上轻轻介一刀可方便之后去皮 -
- 第二步：
煮好的马铃薯去皮，把马铃薯切件
- 第三步：
把马铃薯过筛, 按压它 需要花一点时间过筛，但马铃薯因而变得幼滑
- 第四步：
加入无盐牛油/无盐奶油搅拌后混合牛奶，最后加入盐&黑椒调味即可 影片：>
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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