芒果
芒果为著名热带水果之一,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。泰国人也爱吃芒果,把芒果搭配甜的糯米饭,ㄧ样恰到好处,而香港人的「杨枝甘露」ㄧ样是芒果甜点,都是颇负盛名的餐点,仿佛到了夏天,芒果冰、芒果优格、芒果慕斯、芒果蛋糕、芒果布丁、芒果千层派全都出动,到处一片芒果海~
杨枝甘露,吃不完的柚子来做甜品吧
杨枝甘露 a.k.a 芒果柚子西米露 杨枝甘露取名的意象是观音手中的杨柳所滴出的露水,给人清透、沁凉的感觉,在这还有点热的天气里,消耗家中剩余的柚子,是个不错的选项。 /
鲜芒果奶酪 (芒果布丁)
最近,气温节节高升 热到整个人什么也不想做,只想吹冷气放空 更别说要进厨房开烤箱了 到了夏天,除非必要,不然一定是做免烤箱甜点 来个当季的芒果奶酪吧!! PS.也有人把这做法的芒果奶酪叫芒果布丁