薏仁红糯香米麻薯 (水煮法)
胃肠不好，几乎无法享用它。这次在一本杂志里提到薏仁粉可做麻糬，冰箱里放着一包，买了一段时间自然农法生薏仁粉。刚好遇到母亲节，顺手用薏仁粉及红香糯米粉。各捏一团用水煮法，先煮薏仁口味，不加料，给老妈先尝尝，妈妈说有薏仁粉味道有点怪，但是我感觉有薏仁香味还不错。
麻糬
一种用糯米以及不同的馅料制成的糕点，软、糯、甜。闽南语称为“麻糬”（muâ-tsî）。在我国大陆又叫做草饼，浙江地区也有直接叫麻薯的说法。在东亚地区的国家都有许多拥护者呢！在我国台湾地区的传统小吃─沾着花生糖粉没有包馅的麻糬是许多人的最爱，包着红豆、草莓等等各式馅料的大福麻糬，也受到许多人的欢迎！但贴心叮咛，吃的时候务必小心麻糬的Q黏咬劲唷！
传统古早味-客家麻糬
小时候常常在午后, 会听到”ㄉㄧㄚ．．ㄉㄧㄚ．．ㄉㄧㄚ”的声音, 就表示卖麻糬的车来了, 我们都会吵着妈妈去买给我们吃, 那种Q软的麻糬加上甜甜的花生粉或是芝麻粉, 根本就是天生一对, 超完美组合.
红豆麻糬葡式蛋塔 (冷冻酥皮版)
利用市售冷冻酥皮做的半懒人版葡式蛋塔，层次分明的香酥外皮、细致滑嫩的鸡蛋布丁，夹着QQ牛奶麻糬与蜜红豆粒，底部再洒些黑糖增添风味，好适合这天晴风清的午后，泡杯红茶一起细细品尝! **以杯子蛋糕烤盘制作，约可做12个**
白饭麻糬~一口小麻糬
正统的麻糬是用糯米作的. 很Q很好吃 但家中有小人的家庭. 对于这种小点会担心噎着了 阿母我就用白米饭制作了白饭麻糬 Q度当然没有糯米来的好. 但是安全度是提高非常多 也很适合亲子一起制作喔~
