《香菇麻油鸡丁炊饭》
只需要电饭煲！ 冬菇水煲饭令饭更有香菇味=] 是2人的份量！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1）沉软冬菇两颗，留起冬菇水 2）鸡脾肉粒用酱酒及麻油稍腌（可以不腌）
- 第二步：
冬菇水加入两汤匙绍兴酒，一汤匙万字酱油，及少许盐煲饭用 - 第三步：
姜片切丝，麻油落镬炒香姜丝，再下香菇然后下鸡肉，加味淋及酱油，轻炒至金黄（不用熟透） - 第四步：
将米及已调味冬菇水倒入电饭煲，再加入炒好的step 3 煮饭 - 第五步：
煲好后搅拌一下再焗15分钟即成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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