桂圆红枣桃胶
桃胶,有个美丽的别名:桃花泪。素有平民燕窝之称,简单方便的补充胶原蛋白!帮助抗皱嫩肤
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
桃胶取出泡水12-15小时,途中换水2次。一般我都睡前泡,隔天下班后熬煮 - 第二步:
泡发后的样子,桃胶因为是桃树上的天然分泌物,所以会有黑色杂质,泡发后记得将杂质去除 - 第三步:
准备下锅熬煮前,将红枣与桂圆干用热水浸泡。 - 第四步:
清水盖过桃胶用大火煮开,后用小火慢滚30-40分钟,加入黄冰糖与红枣桂圆,再滚一次即可离火。 - 第五步:
煮好的桃胶晶莹剔透如琥珀色泽,可以自由发挥加入莲子、薏仁等,是一道美味的保养品哦!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
真的桃胶会带清香,有杂质。大小形状不一
假的桃胶则相反,形状大小均等,无杂质无香我用电磁炉与汤锅全程不加盖熬煮,
也可以用电锅唷!。孕妇与经期禁食。
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