美式

超好吃汉堡排!

少了油脂吃起来又干又硬,只用纯牛肉的汉堡排不仅口感较差、香气也不足,因此要加入脂肪含量高的猪绞肉,更多内容请见:

美式巧克豆饼干

巧克力豆饼干在美国无人不知、无人不晓,美国人甚至流行吃生的饼干面团呢!现在市面上贩售的饼干都太过甜腻,自己动手做不仅可以享受其中的乐趣,也可依自己的口味做调整,吃得既美味又安心。 详细做法请见:/

水牛城辣鸡翅

在美国红到有特定节日的料理 用烤箱及锅子即可完成 简单的美味,赶快来学~

重乳酪条

一种让人又爱又恨的甜点,爱极了它香浓的乳酪味及滑顺口感,恨的是它的热量得让你晨跑时多跑好几圈! 今天分享的是美式重乳酪,一颗不加粉类真材实料的乳酪蛋糕,采用水浴法及长时间烘烤来维持表面不龟裂,出炉不回缩凹陷。 详细攻略:Blog:

美式烤肋排

好吃的美式烤肋排一定要骨肉能够分离!!!重点就是烤的时间要够久

纽奥良烤鸡翅

为家人准备的纽奥良烤鸡 热热的天气 晚上最适合全家大小一起 吃着烤鸡配着啤酒🍺 或 汽水。 我的 instagram :kai_s1989 和 h_cuisine_k 分享着我的水煮便当。