美式软饼干(免发奶油)
参考Tasty 粉专的食谱, 我已经减糖不过还是太甜, 可以再减一些!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
粉类+盐过筛备用, 奶油隔水加热融化备用 - 第二步:
黑糖与白糖混合 再加液态奶油混合 - 第三步:
分次加蛋液与香草精 - 第四步:
分次加入粉类拌匀 - 第五步:
拌入巧克力豆后 在冰箱冰10分钟 - 第六步:
用汤匙挖起来揉成球 压扁留一点厚度 间隔不要太近,烤后会摊开 预热150度C,依个烤箱烤10-5分钟
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
糖可以再少~(但黑糖颇重要)◎泡打粉太多会像蛋糕囧(抱歉~~因为我没量过多少,都用目测的...)
可以把巧克力豆换成在subway 看到的口味~
分次烤可以抓时间再冰一下~
太甜记得配杯黑咖啡~
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