面食

川味担担面 by恋恋家

早晚的凉意会让人很想尝些重口味的气息,用家中的几个必备调味料来弄个担担面好,有辣椒的前辣和花椒的后麻劲,花生加香、黄瓜增爽,是一道十足满足口欲的料理喔 喜欢这道料理吗,欢迎来到恋恋家FB找寻其他好滋味:

干拌鲜肉馄饨面

简单、快速、又方便,先将做好的馄饨冷冻起来,食用时再依续将面条、青菜、馄饨入水汆烫装碗,也可加入高汤变成馄饨汤面,或加入老虎酱作成红油抄手。

老北京炸酱面

老北京炸酱面跟台湾的炸酱面有些不同, 不加豆干但加生蒜和少许醋一起和肉酱拌着面吃。虽然北京朋友说醋和大蒜是炸酱面的精华, 但我不爱生蒜的辛辣和吃后的味道, 所以我先爆炒了蒜, 也一样好吃喔。

不脱水的高丽菜水饺

水饺是中国北方的传统食物,因为像元宝,也代表着吉祥食物(过年),简单来说就是面皮包东西,内容就照个人喜好来添加了; 高丽菜水饺也可以不脱水来包,口感绝对让你意想不到!

芝蔴荞麦凉面

我爱在自己家中煮凉面,除了面条可以自选外,配料也可任意添加,不必为了一个挑嘴的孩子而伤脑筋,很简单,香浓好吃!

日式豪华荞麦冷面定食

荞麦冷面是我很爱的日式食物之一,做法快速简单又好吃,每当大口大口的用力将沾满酱汁的面条吸入嘴里时的那种冰凉和芥末的微呛感,搭配上那ㄙㄧ ㄙㄨ声,真是爽快到底啊,赞!❤❤❤ *欢迎加入【凯莉兔的料理party】这里有料理还有543厨房小物劝败文(误!)