面食
今天要吃面还是吃饭?对于面食爱好者来说,饭就是一口接一口很无聊的主食,所以当然要吃可以享受多重层次乐趣的面啊!当然面食不只有面条,更有饺子锅贴、馄饨、煎饼、馒头包子等,变化多样,满足各种不同喜好的味蕾。
浓郁香甜《秋栗香菇家常面》
在家吃面,总是喜欢加满满的料,才能大大的满足口欲,家人也习惯妈咪煮面料比面还多,这样才有很丰盛的感觉嘛!煮汤面最重视汤头,不论是海鲜风味、鸡骨高汤、排骨高汤、蔬果高汤,即刻能让平日随手一煮的家常面升级,再加上家中现有的配料,这可是外面吃不到的好味道喔。完整图文
牛肉炒面@Selina Wu
人少不好煮,干脆来个老爷喜爱的牛肉炒面,纤维、蛋白质及淀粉一碗搞定。不必买很贵的肉,前腿肉的价格比较便宜,但是只要稍稍腌过,再加上用心帮它按摩,一样可以有软嫩的口感。这回用的不是油面,而是一般的干面条,但是一点也不输给油面,感觉很不错。