面食

居家沙茶炒面

沙茶炒面,每一根都沾满浓浓的酱汁,好吃极了。无油烟沙茶炒面,你们吃路边摊吗?我吃,还挺爱吃的。好久没做台湾小吃了,今天来复刻一个台北路边摊美味吧。

剥皮辣椒鸡汤面

这鸡汤面 简单易做。你吃过吗?喝过最好喝的剥皮辣椒鸡汤🤤 是台东鹿鸣温泉酒店的 (是会想念的味道~) 疫情期间无法出游 来试做看看 。

辣味卤肉饺皮面

Q妈每个月都要包水饺,因为太爱吃了..>&lt后剩下了部份的绞肉与饺皮儿..通通再变身运用做成鲁肉和面条,变成好吃的饺皮儿面...加上辣椒,大口享用超满足的!

黑麻面

做法家常简单易学,黑噜噜的黑麻面,营养又养生,浓郁厚实香气袭人的酱汁,包裹着柔顺滑Q的面条,青翠保水的小黄瓜丝搭配着,单纯、朴实的好滋味

嘉义麻辣凉面-美乃滋/白醋★okane☆

麻辣凉面在当地盛名,不少人前往一探究竟,提供扁面或细面两种面体,道地嘉义人食扁面居多,更添加一大沱,令外地人一头雾水的「白醋」(台语发音),也就是所谓的美乃滋,与辣油拌在一起,不仅降辣度且更滑润,喜欢浓郁风味的你,一定要试试! 瞧瞧完整图文📝

鲜肉馄饨/红油抄手

鲜肉馄饨要吃起来美味多汁,诀窍就是用葱姜水「打水」,包好的馄饨直接煮汤、加面条,或是加上红油做成红油抄手都好吃。

味噌牛奶拉面

每个城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化习俗。