小北鼻副食品-面包超人的蛋黄小馒头
单纯的食材、简单的步骤，让妈妈们轻鬆做出小宝宝可以安心吃的食物! 找个假日下午一起来揉面糰，做出这道大人小孩都爱的入口即化小点心吧~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
蛋黄及细砂糖混和
- 第二步：
打发至白色蓬鬆状态
- 第三步：
加入马铃薯粉
- 第四步：
用刮刀拌匀成无粉状的面糰
- 第五步：
用手一颗颗的搓成小圆球状
- 第六步：
烤箱事先预热至160度，烤12分钟
- 第七步：
烤完后，放凉即可直接食用~
- 第八步：
也可以自行用红色色素以及黑色色素，画出面包超人的样子
- 第九步：
完成后的小馒头很酥~要小心拿取呦!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
在搓圆面糰时，手必须保持干净，若手上有干的粉糰，会让揉出来的小馒头裂开~在搓圆的时候也需注意时间，因为面糰会越来越干燥喔!粉丝团 SOSO Kitchen
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