比利时松饼~~~面包机揉的
这是利用酵母做出来的松饼, 非常扎实富嚼劲,也可一次做多点, 放置冷冻库再回烤, 也一样美味。
902 阅读
12 点赞
材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
所有材料(除了奶油)放入面包机设定[揉面]功能 - 第二步:
第一阶段揉面完成后 再放入奶油,面包机再一次设定[揉面发酵]功能。 - 第三步:
发酵完成的面糰移到工作檯上,面糰轻拍出空气分成8份(每个约40~50g),小面糰滚圆盖上保鲜膜再发酵约20分钟。 - 第四步:
发酵时间到鬆饼机打开预热,预热完成就将发酵好的面糰放在鬆饼机中间,盖上盖子烘烤约3分钟至表面呈现金黄色即可。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
发表评论 取消回复