米粉
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米粉是我国最具有特色的主食，其间以桂林米林最为出名，也是年菜的主角之一。许多人以为吃米粉可以摄取稻米完整的营养，有许多标榜是米米粉，不是含米量稀少，就是根本没有米，大部分是以玉米淀粉制成。购买时多多注意包装上米的含量，才不会吃到不是米做的米粉喔！

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