米食
米饭在我国的饮食主食中不可或缺,一碗米饭配上几道菜肴,成为家庭的餐桌记忆。从选购米、如何煮出好吃的米饭、米应该如何保存⋯每个细项的选择和行动,都会影响品尝的滋味,也能变化出各式风味米饭,白饭、粽子、米糕、碗粿与紫米饭团等,处处都是学问和魅力!
猪骨高汤洋葱蒜香滑蛋粥
留学生食谱🇬🇧 四人份粥品 因为室友感冒,萌起想为她做点什么的念头,觉得煲粥似乎是个不错的点子。每每感冒时总要海鲜、猪肉、鸡肉等等口味吃过一轮。 食材都是当地超市购买,很新鲜,成本应该4£有找。
家乡炒米粉,吃过就知道。
我做的炒米粉让所有人说好吃,妈妈教我做的料理之一,道地的台式炒米粉就是这味道,连许多五星级酒店总经理跟时尚界大老板都说好吃。 如果你想做出道地又美味的炒米粉,不仿参考 我的做法,其中一定要用猪油,而且油量不可以少,炒米粉油不够,吃起来非常难吃。 如果不想自己动手,请跟我联系。
香菇芋头粥〞节省时间的煮粥小技巧
超强寒流即将来袭,大家要注意保暖喔! 寒冷的天气就需要吃暖呼呼的料理~ 所以这次分享挺适合当早餐的 香菇芋头粥〞 (3人份,1人份约280大卡) 完整食谱: