米食

生酮补碳日之三色藜麦黄豆饭(电子锅)

补碳日绝对不是拿来吃精致淀粉的日子,应该要吃营养浓度比较高的原型食物,藜麦就是其中之一。 本次示范的藜麦饭完全不含精致白米,可以直接吃或拌入生菜沙拉中食用,是好吃又营养健康的食物。

乌鱼米粉汤

好吃又便宜的乌鱼季节啰! 抓住腌,煎,煮三步骤 加上简单调味,就是一碗好吃的乌鱼米粉汤喔

鸡肉饭

滑滑嫩嫩的滑蛋鸡肉饭!好吃不怕胖系列~一口气吃掉一家人,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。

砂锅嫩鸡煲仔饭

会回味嫩鸡煲仔饭,姜葱滑鸡煲仔饭,秋冬季吃着热气腾腾,鸡肉滑嫩,米饭更好吃,、鲜嫩滑口、特别下饭、赶紧安排起来吧。

电锅蒸油饭

油饭是我最爱吃的米食之一,以前从来没做过,这一两年开始学习烘焙,间接的连料理也慢慢学习,做料理没有特定目的,就是学做爱吃的啰~~

苋菜粥

苋菜营养价值很高,除了一般蔬菜都有的丰富膳食纤维,最大长处就是高铁兼高钙,在蔬菜界里可说名列前茅。使用苋菜用来煮粥,加上柴鱼与鸡蛋,可以说是美味可口、营养丰富、老少咸宜。 而且用柴鱼片来替代魩仔鱼,不只口味更棒,而且有保育观念。

日式丼饭猪肉片

很喜欢吃日式猪肉丼饭,其实只要准备薄肉片,日式风味薄酱油提味,简单家中就可以立即扒饭吃啰

酥脆草莓小泡芙(烤箱&电锅版)

有没有人跟我一样喜欢吃义x小泡芙呀? 好久没烤小泡芙了,今天用新鲜草莓自製草莓卡士达,挤入酥酥脆脆的小泡芙中,一口一个真令人着迷💖💖

照烧鲷鱼饭

好吃到舔盘的✨照烧鲷鱼饭🐟做法超简单❗️吃鱼不用吐刺真是太爽了❗️🐟照烧鲷鱼饭,咸咸甜甜的滋味,好下饭,下班回来简单的煮一下,吃顿营养的晚餐,犒赏自己辛劳的一天。

美味客家碗粿作法大公开 (Video)

妈妈是苗栗传统客家人,所以我从小就吃妈妈做的各种道地客家美食。 其中碗粿的做法最简单,但却非常美味,也最能表现出客家人朴实、勤俭的精神。 详细影音作法:/