米食
米饭在我国的饮食主食中不可或缺，一碗米饭配上几道菜肴，成为家庭的餐桌记忆。从选购米、如何煮出好吃的米饭、米应该如何保存⋯每个细项的选择和行动，都会影响品尝的滋味，也能变化出各式风味米饭，白饭、粽子、米糕、碗粿与紫米饭团等，处处都是学问和魅力！
Olivia♥上海菜饭简单电锅版
茏绿的青江菜、纁红的腊肠、吸收满两者鲜味的米粒，色香味皆美。 也研究过网上各种做法，有用瓦斯炉煮生米 自己试了试用电子锅/电锅的做法，不用顾 只要掌握几个小秘诀，做这道上海菜饭轻鬆又到味(●'ωˋ●)ゞ 用来搭配红烧料理尤为合适，但这天中午光吃这碗，有肉有菜，完全满足... 腊肠可以用腊肉或香肠代替，我最喜欢的还是腊肠的版本～ 隔餐用电子锅重新加热半小时，还出现了恰到好处的锅巴，真迷人♡
压力锅食谱5---日式咖喱牛肉烩饭
天气炎热，不是想吃一些清淡的食物，就是想吃一些口味重的食物！今天陪女儿练球，回到家已经6点多了，做什么菜可以一个小时之内开饭，我早上就想到“咖喱牛肉烩饭”，出门前已经把牛肉拿出冰库退冰了!我家除了我老公不爱这个菜，我和小孩都很爱，一锅两吃，没问题！我爱我的压力锅，有它省时又方便，而且好吃！咖喱牛肉只需25分钟就可以煮好，再拌个沙拉，旁边还是白饭，就可以开动了，45分钟一定可以！要不要试试？
简单~蜜红豆~免洗免浸泡(电锅版)
一般如果想煮红豆,通常都要事先浸泡一晚,这样才会把红豆煮烂,偶然间在电视上看到阿芳老师说,煮红豆秘诀就是(免洗免浸泡),想说真的假的~来煮一次看看,当成果出来后,红豆不但Q烂,还粒粒分明,而且2小时就能完成,真是太开薰啦~
品靓上菜-宝宝副食品-奶香洋芋糙米粥
吃了一个半月的副食品，想来给宝宝试试马铃薯，但医生说过马铃薯不好消化一次不要给太多，马铃薯泥可利用宝宝的配方奶来詷稀，不但有熟悉的味道也比较不容易排斥喔! 第一次给了二匙(宝宝的汤匙)薯泥配了配方奶和糙米粥只吃了原本食量的一半就不吃了~ 果然马铃薯易胀气，第二回我改了一匙的薯泥来调就吃完了~ 妈妈可以自己看宝宝的情况调整喔~
丝瓜蛤蜊炒粄条🍜🍜🍜
犹记在台西水产试验所任职实验室助理时，试验所里的技工大哥在池里拾起了一堆马蹄蛤，送给了我，于是乎，我就开开心心的把它们带回了家，制成了标本，好好的收藏着。丝瓜＋蛤蜊的甜，使的粄条更富有自然的鲜甜味了。
