米食

青酱彩椒鸡肉炖饭

焖鸡你爱不爱,特别费米饭的那种,大米饭里来点汤汁,你心动了吗?用自己打的青酱来调味,吃的每一口都是天然美味!真材实料看得见,满足一家人的胃!

蒜香蛤蜊粉丝煲

你一定要偷偷学习这个蒜蓉花甲粉丝煲,全家都夸你是大厨,这道蒜香奶油蛤蜊粉丝煲做法简单又快速,防疫期间小孩在家线上学,喜欢这种一锅到底的懒人烹任,只要备好食材,酱汁调配好,依序放入锅中即可完成,冬粉经过煨煮中吸取了蒜香奶油酱…再搭配着蛤蜊鲜美汤汁一同食用…营养又美味喔!

义式鸡肉野菇炖饭- Rissoto

超级成功的义式炖饭, 全家都称赞!! 我使用日本寿司米代替意大利米, 加三次高汤后试吃米粒硬度, 并视情况加入适量的高汤来微调整锅的浓稠度, 最后的成品很棒!! *欢迎到"飘香笔记"博客逛逛喔!

【闷烧罐】桂圆八宝粥

最近迷上使用闷烧罐,实验几次之后发现,还是热水煮过的食材比较有好的口感! 前一天晚上睡觉前准备食材,隔天带去上班当早餐,食材刚刚好不温不热,非常好入喉!

香菇南瓜肉末粥

早餐晚餐都可以给宝宝安排辅食粥,营养暖胃,好消化,早餐拿来给家人做个香菇肉沫粥,有菜有肉有营养~

✨白酱蕈菇鸡肉炖饭🍲

🌈汤汁拌饭巨香!学起来啊,💫因为我和孩子们平常就❤️爱吃浓郁白酱类的各种炖饭🍲,利用冰箱所剩下的食材,拌一拌就可以轻松完成好吃的炖饭!

番茄海鲜炖饭

又解锁了番茄的好吃做法,快让你的男朋友做好笔记!一起动手做吧! 做炖饭切记三件事: 1. 高汤是不可或缺的好朋友 2. 一定要用生米直接下去炒 不然会变烩饭 3. 加入饭之后看到饭开始收汁一定要转小火慢煮 我有加奶油浓汤罐头让味道更浓郁,给大家参考✨

红萝卜豆芽鸡肉咸粥

周六早晨的咸粥。 用红萝卜煮出自然甘甜, 以豆芽菜及鸡肉搭配红萝卜,从生米煮起,20分钟就能完成的轻松早午餐咸粥。 想简单煮时,咸粥是最方便的选择。

皮蛋蟹肉粥

米先煮好快速又方便 且米粒口感不输给由生米煮成的粥哦!:)