米食
米饭在我国的饮食主食中不可或缺,一碗米饭配上几道菜肴,成为家庭的餐桌记忆。从选购米、如何煮出好吃的米饭、米应该如何保存⋯每个细项的选择和行动,都会影响品尝的滋味,也能变化出各式风味米饭,白饭、粽子、米糕、碗粿与紫米饭团等,处处都是学问和魅力!
👩🏻🍳芋头玉米粥-营养满满的粥
这种方式很快速的就能吃到粥⋯宝宝,老人,病人⋯吃都很适合唷。因为芋头有丰富的矿物质,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。能解毒,对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用,防治肿瘤及淋巴结核等
秋冬暖胃料理 传统麻油鸡饭
天气慢慢的变冷了, 这时候除了火锅, 姜母鸭, 羊肉炉, 还会想到甚么呢? 没错! 就是麻油鸡啦! 今天Nancy老师要带大家来做一道台湾最经典的麻油鸡饭~ 一起锅的那瞬间, 香气冲鼻, 原本没有甚么胃口的人都迫不期待想快点吃进肚子 果然, 开饭的时候大人小孩都一口接着一口无法停下来,一碗接一碗 吃的人开心, 当然下厨的人也就觉得很欣慰啦 那就赶紧来看看这道料理究竟是怎么完成的吧!
火腿荷包蛋海苔照烧饭
照烧味的荷包蛋,几块钱的鸡蛋做成这个样,超级无敌下饭,全家人都对你仰望,家里小朋友要是不爱吃蔬菜,就给他安排这个火腿荷包蛋海苔照烧饭吧,营养又好吃。