米食

👩🏻‍🍳热狗蛋炒饭-简易炒饭

因为去逛夜市,买了烤热狗,烤筊白笋,米肠⋯吃不完。买太多吃的。 就把热狗先冰一晚明天当炒饭配料。 这样又不会浪费还变换了炒饭口味。多好⋯⋯这样下次就不担心又多买了

彩色豇(酸)豆炒饭

豇(ㄐㄧㄤ)豆又称酸豆,是经过腌渍发酵后的食材,一般在传统市场可买到,也会被称为酸豆。 豇豆通常会用来炒绞肉、辣椒,带着酸、咸、辣味融合的味道,也可以用来炒饭。 彩色豇豆炒饭加上了甜椒、芦笋是基于充分运用家中现有蔬菜,加以变化,也了增加不同颜色蔬菜的份量、口感及营养素。 口感带有酸豆、蔬菜、绞肉综合的味道与香气。

姜黄时蔬蛋炒饭

👓宅宅的黄金健康御守👓 炒饭不只是清冰箱神器,还能边吃边打电脑,根本救世阿!除了大量青菜,这次还加了姜黄增添香气和色泽,给久坐族最需要的抗发炎&促进代谢,让你吃饱饱再打一场/追一集💪 ⬇︎欢迎追踪脸书,一起玩味好食光⬇︎ /

金银瘦肉粥

利用肉丝、皮蛋、咸蛋,就能煮出一锅香气十足的粥品。

芋头粥~

绵密的芋头、火烧虾的鲜甜、香气十足的香菇、玉米笋的脆甜、高丽菜的爽脆,油葱酥和胡椒粉的画龙点睛⋯⋯多么完美的一碗咸粥Y~

黄金洋葱炒饭

简单朴实的黄金洋葱炒饭,用料简单、调味更简单,粒粒分明的米粒却总是能带出迷人而隽永香气,让人回味再三。 有关料理更详细的介绍请到布鲁家的开心厨房: 就能同步收到更多料理的美味信息喔:)

黄金火腿蛋炒饭

蛋炒饭是家里最随手可得的一道料理,黄金炒饭则是将蛋液包覆白饭再炒,多了淡淡的蛋黄香,在家自己做少油又健康,只要简单的煎香火腿,再加入白饭及鸡蛋即可~ 💌欢迎上传分享[跟着做]照片

咸蛋炒饭

随着时间的变迁, 炒饭的配料虽然没什么大改变, 但在调味的选泽上, 却悄悄转变了! 猪油改成橄榄油, 简单的酱油炒饭, 多了小孩最爱的番茄酱, 唯一不变的是, 传承家的味道! 咸蛋炒饭, 从我阿嬷务农的时代就有了, 所以别问我, 为什么这么咸, 以前更咸喔~xo

美味客家碗粿作法大公开 (Video)

妈妈是苗栗传统客家人,所以我从小就吃妈妈做的各种道地客家美食。 其中碗粿的做法最简单,但却非常美味,也最能表现出客家人朴实、勤俭的精神。 详细影音作法:/

古巴风甜椒烤饭

🇨🇺来场加勒比海味觉大冒险🇨🇺 古巴菜带有浓厚的西班牙和非洲风情,常使用茴香、芫荽籽和大蒜等香料。这道简单的家常烤饭,全程烤箱操作零油烟,每颗白米都吸饱香料和蔬菜精华,口口都松软香甜,拿跟汤匙就能豪爽开吃😆 ⬇︎欢迎追踪脸书,一起玩味好食光⬇︎ /