芋头粥～

步骤

1. 第一步：
   一杯综合米（白米、糙米、小米）洗干净＋去皮切大块的芋头＋水，入电锅蒸熟待用。 ps：芋头也可以先炸过，但是作者想吃比较不油腻的粥，所以没炸过。
   
2. 第二步：
   （1）高丽菜切丝。 （2）猪肉切丝。 （3）玉米笋切小段。 （4）香菇洗净泡软，切丝，香菇水保留。 （5）火烧虾干洗净。 （6）油葱酥买炸好（新鲜一点的，不然就自己爆金黄）
   
3. 第三步：
   不沾锅不用放油，直接放入猪肉丝炒变色（本身有带少许油），再加入香菇丝和火烧虾炒香。
   
4. 第四步：
   再放入玉米笋、高丽菜，炒匀后，加入适量的水（如果步骤1煮好后的汤很多，可以把汤代替水）再加入盐、味素少许提味（亦可不加）、黑胡椒粉（细）、油葱葱酥
   
5. 第五步：
   待滚后，再加入步骤1的芋头粥轻轻拌匀，待滚即可熄火。
   
6. 第六步：
   装碗上桌，洒上葱花即可享用～