米食
米饭在我国的饮食主食中不可或缺,一碗米饭配上几道菜肴,成为家庭的餐桌记忆。从选购米、如何煮出好吃的米饭、米应该如何保存⋯每个细项的选择和行动,都会影响品尝的滋味,也能变化出各式风味米饭,白饭、粽子、米糕、碗粿与紫米饭团等,处处都是学问和魅力!
高丽菜香肠咸粥/抗疫轻松一锅煮
抗疫期间天天在家煮饭的主妇煮夫是不是一样煮菜煮到好累呢⋯⋯ 一锅到底,有菜有肉有饭的咸粥,让吃顿饭这件事暂时变轻松。 蛋白质、纤维素、主食、各种维生素都在这锅里了。
上班族便当#47,皇帝豆排骨粥
在中医理论中到了春天首重排湿,产季中的优质蛋白皇帝豆正有着极好的排湿功效,有着铁与钾等矿物质与丰富纤维,熬上一锅粥将养分充分释放,马上元气满满。 更多脑波弱的上班族黑白煮:/